Ein echter Kaffeegenießer weiß den aromatischen Geschmack frisch gemahlener Kaffeebohnen zu schätzen. Wer eine Kaffeemaschine mit integriertem Mahlwerk zu Hause hat, darf sich schon am frühen Morgen auf den puren Kaffeegenuss freuen – wenn das kein perfekter Start in den Tag ist, was dann?

Damit bei der Zubereitung nichts schief geht, verrät der nachfolgende Ratgeber, welche Kaffeebohnen für Kaffeemaschinen mit Mahlwerk am beten geeignet sind.

kaffeebohnen fuer kaffeemaschine mit mahlwerk

Was ist eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk?

Es war einmal… eine Zeit, in der fast jeder eine moderne Kapsel-Kaffeemaschine hatte oder unbedingt haben wollte. Keine Frage, mit einer Kapsel ist die Tasse Kaffee am Morgen schnell zubereitet, es gibt unzählig viele Geschmackssorten und die Maschine muss zudem nicht ständig gereinigt werden. Aber Kaffee-Kapseln gehen auf Dauer ordentlich ins Geld und der Geschmack ist, zumindest für einen richtigen Kaffeegenießer, nicht mit einem frisch gemahlenen Kaffee zu vergleichen. Zwar ist Kapsel-Kaffee noch immer beliebt, aber auch Filtermaschinen mit integriertem Mahlwerk sind mittlerweile in immer mehr Haushalten zu finden.

Eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk besitzt über dem Filterbehälter eine integrierte Kaffeemühle für die gerösteten Bohnen. Der individuelle Mahlgrad (grob, mittel oder fein) lässt sich kinderleicht einstellen, sodass beste Kaffeebohnen für die Kaffeemaschine mit Mahlwerk in den Filter gelangen und daraus ein großartiger Kaffee mit besonders intensivem Aroma entsteht.

Es gibt verschiedene Filtermaschinen mit Mahlwerk im Handel zu kaufen, dazu gehören Modelle wie beispielsweise Kaffeemaschinen mit:

  • Kegelmahlwerk
  • Schlagmahlwerk
  • Scheibenmahlwerk

Eine Kaffeemaschine mit Kegelmahlwerk punktet mit gleichmäßig gemahlenen Bohnen und einem sehr aromatischen Geschmack. Die Maschine ist jedoch im Gegensatz zur Variante mit Scheibenmahlwerk eher laut. Der Kaffeeautomat mit Schlagmahlwerk arbeitet ähnlich wie ein Mixer, das Mahlergebnis ist allerdings ungleichmäßig und fällt zu Lasten des Aromas – diese Modelle sind heutzutage nur noch selten zu finden.

Wie wird Kaffee in einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk zubereitet?

Die Zubereitung von frischem Kaffee in einer Maschine mit integriertem Mahlwerk ist simpel und schnell. Was benötigt wird: Wasser und natürlich die besten Kaffeebohnen für die Kaffeemaschine mit Mahlwerk.

Zubereitung von Kaffee in Filtermaschinen mit Mahlwerk – so einfach geht’s:

  • Zuerst die ganzen und gerösteten Kaffeebohnen in die Kaffeemühle geben und den Wasserbehälter der Kaffeemaschine mit Wasser füllen.
  • In Anschluss den gewünschten Mahlgrad auf „grob“, „mittel“ oder „fein“ einstellen.
  • Einen passenden Kaffeefilter einsetzen und, je nach Modell, die Kaffeekanne oder Kaffeetasse unter die Maschine stellen.
  • Den „Start“ oder „On“ Knopf drücken.
  • Fertig und genießen!

 

Der gemahlene Kaffee landet im Filter, das Wasser wird auf etwa 90 Grad erhitzt und tröpfchenweise wie bei der herkömmlichen Filtermaschine durch das frische Kaffeepulver in die Kaffeekanne gebracht. Mmh, das duftet und schmeckt so gut!

Übrigens: Bei Kaffeevollautomaten mit Mahlwerk wird für die Zubereitung üblicherweise das Wunschgetränk gewählt und gegebenenfalls der Milchschaumbehälter angebracht.

Welche Kaffeebohnen eignen sich am besten für Kaffeemaschinen mit Mahlwerk?

Welche Kaffeebohnen für Filtermaschinen mit Mahlwerk die besten sind, ist reine Geschmackssache. In der Regel eignen sich fast alle auf dem Markt erhältlichen Kaffeebohnen für Kaffeemaschinen mit Mahlwerk. Besonders beliebt sind die mittleren und dunklen Röstungen Arabica und Robusta, die ein intensives Aroma besitzen.

Gut zu wissen: Ein starkes Aroma erhält der Kaffee mit dunkel gerösteten Bohnen, während mittelstarke Röstungen für den milden Kaffeegenuss stehen.

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Was zeichnet gute Kaffeebohnen für Filtermaschinen mit Mahlwerk aus?

Die beste Kaffeebohne für eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk schafft eins: puren Kaffeegenuss! Egal ob die Bohnen aus einer mittleren oder dunklen Röstung stammen – durch das frische Mahlen der ganzen Bohnen kann sich das Aroma einer hochwertigen Kaffeebohne für Filtermaschinen vollends entfalten.

Beste Kaffeebohnen für Filtermaschinen mit Mahlwerk sind:

  • für die schnelle Zubereitung geeignet
  • frisch und von guter Qualität
  • mittel oder dunkel geröstet
  • weder karamellisiert oder ölhaltig

vorsichtVor allem bei geölten oder karamellisierten Kaffeebohnen kann beim Mahlen das Mahlwerk der Kaffeemaschine beschädigt werden, wenn etwa Öle oder Zusatzstoffe aus den Bohnen austreten. Wer auf zusätzliche Geschmacksaromen im Kaffee nicht verzichten will, sollte beim Kauf darauf achten, dass vom Hersteller die jeweiligen Kaffeebohnen für Filtermaschinen mit Mahlwerk geeignet sind.

Der Mahlgrad spielt bei der Kaffeezubereitung eine genauso wichtige Rolle wie die Auswahl der Kaffeebohne. Wer eine Vorliebe für sehr starke Aromen hat, sollte zu dunklen Röstungen greifen und einen mittleren bis groben Mahlgrad wählen. Für einen eher milden Kaffeegenuss eignen sich vor allem Kaffeebohnen aus der mittleren Röstung sowie ein feiner Mahlgrad.

Hochwertige Kaffeebohnen für Filtermaschinen mit Mahlwerk sind nicht nur im Supermarkt, sondern auch bequem im Intenet erhältlich. In Feinkostläden und Röstereien gibt es zudem oftmals eine besondere Auswahl von Kaffeebohnen mit einzigartigen Aromen und Geschmacksnoten.

fazitFazit: Kaffeegenuss pur!

Eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk ist ein Muss für jeden echten Kaffeegenießer. Dank der integrierten Kaffeemühle lassen sich ganze und geröstete Kaffeebohnen schnell und einfach zu frischem Kaffeepulver verarbeiten. Durch die große Auswahl an besten Kaffeebohnen für Filtermaschinen mit Mahlwerk kann jeder Kaffeeliebhaber seinen ganz persönliches Geschmackserlebnis in vollen Zügen genießen.

Finden Sie heraus, welche Bohne für welchen Kaffee am besten geeignet ist oder informieren Sie sich im Kaffeebohnen Test über weitere Kaffeesorten.